Dovlecii apartin familiei Curcubitaceae, alaturi de castraveti, pepeni, castravetii amari, lufa si tartacutele decorative.
Dovlecelul se cultiva pentru fructele sale care se pot consuma la maturitatea tehnica, sub diferite forme, in preparate culinare sau in conserve.
Cultura de dovlecel se poate infiinta in camp prin semanare directa sau in solar, caz in care, de cele mai multe ori, pentru a obtine o timpurietate mai buna, se produc rasaduri.
Dupa tipul tulpinii dovlecelul se poate clasifica in 2 tipuri: cu tulpina sub forma de vrej, lunga si ramificata si cel de al doilea cu tulpina scurta, compacta, sub forma de tufa.
Dupa forma si culoarea fructului, exista numeroase varietati de dovlecei, de la galben stralucitor la verde inchis, drepti sau curbati.
Dovlecelul prefera temperaturi cuprinse intre 18 si 30 de grade C. Pragul minim este de 6-10 grade C iar cel maxim intre 30 si 35 grade C. Depasirea acestor valori poate conduce la stagnarea cresterii, la afectarea legarii fructelor si a fructificarii.
Daca aveti nevoie de consultanta tehnica in ceea ce priveste cultura de dovlecei, nu ezitati sa ne contactati, echipa noastra de ingineri horticoli va poate oferi toate sfaturile de care aveti nevoie.
