Telina este o planta bienala, caracterizata prin faptul ca in primul an dezvolta radacina pivotanta si o rozeta de frunze, iar in al doilea an produce o tulpina florifera. Aceasta apartine familiei Apiaceae.
Telina este cultivata atat in scopul recoltarii radacinii, cat și al frunzelor, iar in ultimii ani se observa o tendinta ascendenta in extinderea suprafetelor dedicate cultivării acestei plante.
Cerintele fata de factorii climatici
Temperatura
Este o cultura cu cerinte reduse fata de caldura, astfel, temperatura optima de germinare a semintelor este cuprinsa intre 16 -20 grade C.
Pentru o dezvoltare optima a culturii, intervalul de temperatura este situat între 18 și 24 de grade Celsius.
In faza de rasad cultura poate suporta temperaturi de - 3 - 5 grade C, insa radacina nu rezista la temperaturi sub 0 grade C.
Lumina
Telina este o planta de zi lunga, avand insa pretentii reduse fata de intensitatea luminoasa.
Umiditatea
Cultura de telina are cerinte ridicate fata de umiditate in toate fazele de dezvoltare, de la rasarire pana la recoltare.
Aceasta necesita o cantitate mare de apa, deoarece in lipsa apei radacina se ramifica, depreciindu-se calitativ, iar productia scade (capatani mai mici).
Solul
Aceasta cultura prefera solurile cu textura mijlocie, luto-nisipoase sau lutoase cu o buna capacitate de retinere a apei și cu un pH de 6,7-7.
Alegerea semintelor
Atunci cand se infiinteaza o cultura legumicola, alegerea hibridului este un factor important daca se doreste obtinerea unor culturi de calitate si o productie ridicata.
De aceea, daca se infiinteaza o cultura destinata productiei, recomandarea noastra este utilizarea unor seminte profesionale care sa ofere:
- o uniformitate a fructului/capatanii
- o rezistenta la crapare
- o rezistenta la boli si daunatori
- o rezistenta la depozitare
Producerea rasadului
Infiintarea culturii de telina se face prin rasad iar epocile de semanare pot fi:
- in ultima decada a lunii ianuarie sau în prima decada a lunii februarie, in spatii incalzite, daca se doreste recoltarea in perioada primaverii
- in ultima decada a lunii februarie in spatii incalzite, daca se doreste recoltarea in perioada verii
- in ultima decada a lunii martie, prima decada a lunii aprilie, pentru culturile destinate recoltarii de toamna si pastrarii
Semanarea se face intr-un spatiu special amenajat pentru crearea conditiilor optime de rasarire si dezvoltare.
Aceasta operatiune se poate face in doua moduri: in tavite alveolare pentru semanat (tavi de 104, 200, 288, 406 ) sau pe pat germinativ.
Amestecul utilizat pentru semanare este un substrat fin, cu o granulatie cuprinsa intre 0 - 10 mm.
Inainte de a aseza turba in tavi sau pe patul germinativ, substratul trebuie sa fie foarte bine umectat, iar dupa asezarea semintelor se acopera cu un strat fin de substrat.
Pentru germinare este necesara asigurarea unei temperaturi de 16 - 20 grade C si o umiditate constanta atat in atmosfera cat si in substrat.
Daca semanarea s-a facut pe pat germinativ, se realizeaza operatiunea de repicat.
Repicarea se va face in tavi alveolare pentru repicat cu 70, 77, 80, 84, 104 celule, atunci cand plantutele au 2 frunze adevarate si un sistem radicular bine dezvoltat.
Repicarea in tavi de 70, 77, 80, 84 se face atunci cand plantarea se face devreme, in spatii protejate.
Pentru o inradacinare mai buna in acest stadiu se poate aplica radicular Sprintene 1ml/1l apa.
Plantarea
In functie de epoca de semanare se realizeaza si plantarea:
- daca semanarea s-a facut in ultima decada a lunii ianurie, plantarea se va face la sfarsit de martie, in spatiu protejat
- daca semanarea s-a facut in ultima decada a lunii februarie, plantarea se va face in luna mai
- daca semanarea s-a facut in ultima decada a lunii martie sau in prima decada a lunii aprilie, plantarea se va realiza in luna iunie
Un rasad bun de plantare trebuie sa indeplineasca urmatorii parametrii:
- sa aiba varsta cuprinsa intre 50-60 de zile
- sa aiba 5-7 frunze adevarate
- sa aiba inaltimea de 8-12 cm
- sa fie calit
Inainte de plantare se recomanda aplicarea unui tratament cu un fungicid si un insecticid sistemic.
Prin aplicarea in rasadnita se economiseste timp, pesticid si apa, iar plantele vor fi protejate in momentul plantarii de eventuale imbolnaviri foliare.
Pentru rasadurile care sunt plantate in intervalul mai iunie, Inainte cu aproximativ 3 saptamani de momentul plantarii, se recurge la operatiunea de taierea a frunzelor, lasand aproximativ 3-5 cm de la sistemul radicular.
Aceasta operatiune ajuta la calirea rasadurilor si se efectueaza mai ales la rasadul care a fost semanat in tavi cu 104, 200, 288 de celule, sau in brazda.
Plantarea se face manual, nu foarte adanc (pana la baza frunzelor), deoarece plantarea adanca impiedica ingrosarea normala a radacinilor.
Se planteaza la o distanta de 50-60 cm intre randuri si 20-30 cm intre plante, in functie de vigoare hibridului/soiului cultivat.
Lucrari tehnologice inainte de plantare
Inainte cu cateva zile de plantare, sunt necesare urmatoarele operatii tehnologice:
- fertilizarea de baza cu Qrop Complex Top K sau Fertor.
- se pregateste solul pentru transplantare – se afaneaza cu motosapa
- se instaleaza sistemul de irigare prin picurare, de regula se utilizeaza banda de picurare cu distanta intre picuratori de 20 sau 30 centimetri, in functie de distanta de plantare.
Obtine Culturi de Calitate
Invata cum sa faci asta, din ghidul de nutritie si protectie realizat de Marcoser
Afla toate informatiile necesare despre problemele ce pot aparea la culturile horticole, solutiile, precum si produsele utilizate pentru a avea culturi de calitate.
Lucrari de intretinere
- completarea golurilor dupa 5-6 zile de la plantare
- combaterea buruienilor prin prasile mecanizate sau manual (prin aceste prasiri se asigura spargerea crustei, astfel incat sa se dezvolte bine planta) sau erbicidarea pe suprafete mai mari
- combaterea bolilor si daunatorilor
- aplicarea unor produse pentru dezvoltarea culturii
Pentru inradacinare se poate aplica prin sistemul de irigare urmatoarele ingrasaminte: Econatur 10:30:10, Ultrasol Magnum Special 15:30:15, Mono-Potasiu Fosfat, Map 12:61:0.
Pentru dezvoltarea plantei se poate aplica prin sistemul de irigare:
- Sprintene 200ml/1000mp + Sal-wax Ca 500 g/1000mp + Alcaplant 500g/1000mp
- Econatur 20:20:20, 0,5 g/planta + Codibor L 300 ml/1000mp
- Ultrasol Magnum 20:20:20 1g/planta + Codibor L 300 ml/1000mp
Pentru dezvoltarea a capatanii se poate aplica prin sistemul de irigare:
- Ultrasol Magnum 16:8:24 1g/ planta + Codibor L 300ml/1000 mp
- Haifa 23:7:23 + ME + Codibor L 300 ml/1000 mp
Saptamanal se poate aplica foliar unul dintre urmatoarele tratamente:
- Borocal 30ml/10 l apa + Agropotasion 70 ml/10 l apa + Green up 50 ml/10 l
- Aminon WSP 5-10 g/10 l + Agropotasion 70 ml/10 l
- Codigreen 30ml/10l apa+ Codiorgan A50 10-20g/10l/ Aminon WSP 5-10 g/10 l apa
Recoltarea
Recoltarea se va face esalonat, in functie de momentul infiintarii culturii, manual sau mecanizat, prin smulgerea plantelor si fara a indeparta frunzele.
- se recolteaza in august - septembrie culturile infiintate in mai, pentru consum in stare proaspata
- se recolteaza in perioada octombrie - noiembrie culturile infiintate in iunie, pentru consumul de iarna si depozitare.
Daca doriti si alte informatii despre cultura de telina, sau intampinati anumite probleme pe parcursul dezvoltarii culturii, nu ezitati sa contactati inginerii nostri horticoli.
